Biodisponibilidad: la clave para la máxima absorción de los complementos alimenticios

¿Qué es la biodisponibilidad y por qué es importante en los complementos alimenticios?

Muchas personas quieren llevar un estilo de vida saludable y tratan de mejorar su bienestar general. Para ello, añaden uno o más complementos alimenticios a su dieta diaria, para suplir deficiencias o por razones de salud específicas. Sin embargo, los beneficios de estos suplementos dependen en gran medida de la biodisponibilidad de los componentes que contienen. La biodisponibilidad se refiere a la medida en que los componentes activos del suplemento son realmente absorbidos por el cuerpo y, por lo tanto, pueden tener el efecto deseado. Por esta razón, es esencial tener en cuenta el concepto de biodisponibilidad a la hora de elegir qué suplementos tomar, independientemente de si los suplementos en cuestión se basan en vitaminas, minerales o extractos de plantas.

Vitaminas: opta por formas bioactivas

Para garantizar que el organismo absorbe las vitaminas de manera óptima, no basta con tomarlas en cantidad suficiente, sino también hay que asegurarse que el cuerpo pueda usarlas fácilmente. Por esta razón, las formas bioactivas de las vitaminas son la mejor opción. Al optar por estas formas bioactivas, aseguramos que el cuerpo las absorberá y utilizará de la mejor manera posible, sin necesidad de reprocesamiento o conversión adicional.

Dos buenos ejemplos de vitaminas biodisponibles son la riboflavina-5 fosfato de sodio y la metilcobalamina . Estas son las formas bioactivas de la vitamina B2 y B12. Esto significa que las vitaminas están "listas para usar" cuando llegan al torrente sanguíneo, lo que aumenta significativamente la eficacia del suplemento.

Este es el punto clave: no solo es importante ingerir suficientes nutrientes, sino que es igualmente esencial que el cuerpo sea capaz de utilizarlos fácilmente. Por esta razón, las formas bioactivas son siempre la mejor opción.

Minerales: las formas orgánicas son mejores que las inorgánicas

En el caso de los minerales, también la forma en la que se encuentran es crucial para garantizar su biodisponibilidad. De hecho, los minerales inorgánicos tienen una menor biodisponibilidad que losminerales orgánicos. Es decir, que las formas inorgánicas no solo son menos fácilmente absorbidas por el cuerpo, sino que también los componentes que pueden ser absorbidos posteriormente se pueden descomponer en formas que pueden causar molestias digestivas o pueden unirse a otros nutrientes, lo que finalmente los hacen inabsorbibles.

Los minerales que están unidos a aminoácidos, como la glicina, son absorbidos más eficazmente por el cuerpo. Ejemplos de esto son el bisglicinato de zinc, magnesio y hierro.

Además de estas formas unidas a aminoácidos, existen otras variantes biodisponibles que también poseen propiedades beneficiosas. Por ejemplo, las sales minerales fácilmente solubles como el glicerofosfato de magnesio.

Las formas orgánicas de los minerales minimizan el riesgo de interacciones indeseables en el tracto digestivo y maximizan la absorción en el torrente sanguíneo, lo que les permite realizar mejor sus funciones.

Extractos de plantas: formas optimizadas para una mejor absorción

En el caso de los extractos de plantas, conseguir una buena absorción es a menudo un reto para los fabricantes de complementos alimenticios, debido a la complejidad de sus moléculas activas.

Un buen ejemplo de este fenómeno son los diversos extractos de cúrcuma. Debido a su baja solubilidad en agua, su rápida tasa de metabolización y su escasa estabilidad, la cúrcuma tiene un bajo nivel de biodisponibilidad. El uso de extractos de cúrcuma optimizados como Longvida® puede aumentar significativamente esta biodisponibilidad. Durante el proceso de optimización, la curcumina (el componente activo de la cúrcuma) se encapsula en partículas grasas. Esto se logra utilizando la tecnología patentada de partículas de curcumina de lípidos sólidos o SLCP™. Con la ayuda de esta tecnología, se forma una matriz lipofílica alrededor de la curcumina, lo que hace posible su buena absorción por el organismo. Los estudios han demostrado que este nivel de absorción es 95 veces mayor que con la curcumina estándar y la sustancia ya está presente en el torrente sanguíneo solo una hora después de la ingestión. Además, una dosis efectiva permanece en la sangre hasta por 24 horas.

Quercefit® es otro buen ejemplo de optimización de extractos vegetales. En este caso, la quercetina está encapsulada en un Phytosome®. Esta tecnología consiste en unir la quercetina con una doble capa de fosfolípidos. Esto crea una estructura igual a la de las membranas celulares del cuerpo. Como resultado, la capa de fosfolípidos puede migrar fácilmente a través de las membranas celulares de (por ejemplo) la pared intestinal, de modo que los componentes activos se introducen rápidamente en el torrente sanguíneo. El producto fabricado por esta tecnología de Phytosome® se conoce con el nombre patentado de Quercefit®. La investigación ha demostrado que Quercefit® es hasta 20 veces más absorbible que la quercetina estándar.

Como en tantos otros campos, la ciencia está en continua evolución en el mundo de los complementos alimenticios. En la actualidad, hay disponible muchos extractos de plantas en formas optimizadas. ¡Y con Physalis, puedes estar seguro que siempre optaremos por las formas que mejor se absorben!

Conclusión: tomar decisiones conscientes para obtener los mejores beneficios para la salud

Está claro que la biodisponibilidad de los componentes de los complementos alimenticios es de crucial importancia para su eficacia, ya que esto tiene un impacto directo en la facilidad con la que el cuerpo puede absorber y utilizar los nutrientes relevantes para la salud. Por esta razón, debemos elegir los suplementos con mucha atención, para obtener el máximo beneficio que nos ofrecen. Por lo tanto, la próxima vez que tengas que comprar un nuevo complementos alimenticio, asegúrate de buscar información de una fuente fiable y opta siempre por la mejor calidad posible. De esta manera, obtendrá lo mejor del producto que actuará de la forma más eficaz para mejorar la salud. ¿Te gustaría saber más sobre este tema o te interesan nuestras recomendaciones de complementos alimenticios de alta calidad? Si es así, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.