Geef je lever een natuurlijke boost met deze topper vol gezonde voedingsstoffen

Onze spijsvertering en lever spelen een cruciale rol in de complexe relatie tussen de verschillende interne systemen van ons lichaam. Al die systemen zijn immers met elkaar verbonden en beïnvloeden elkaar. Dat maakt een holistische benadering, die rekening houdt met heel het lichaam, net zo krachtig. Daarom is het ook essentieel om het spijsverteringsstelsel en de lever goed te verzorgen en te beschermen. En daar kan de bescheiden artisjok een belangrijke rol in spelen. Deze bijzonder veelzijdige en voedzame groente is niet alleen interessant in de keuken, maar kan ook de gezondheid van onze spijsvertering en lever positief beïnvloeden.

Het medicinale gebruik van de artisjok dateert niet van gisteren. Uit recent onderzoek blijkt dat het traditionele gebruik van artisjokbladextract echte gezondheidsvoordelen biedt. Dat geldt bovendien niet alleen voor de spijsvertering en de lever, maar ook voor het cholesterolmetabolisme en de regulering van de bloedsuikerspiegel. Artisjokken hebben hun vele voordelen te danken aan hun fytonutriënten. Die hebben een antioxiderende werking, beschermen tegen schade door oxidatieve stress en hebben antimicrobiële en immunomodulerende eigenschappen.

Artisjokextract wordt verkregen uit de Cynara scolymus. Artisjokken bevatten naast vitamine C, vezels, inuline en polyfenolen ook veel mineralen. De precieze samenstelling verschilt volgens het deel van de plant en factoren zoals de soort, de ondergrond en het klimaat. Het eetbare gedeelte – het artisjokhart – bevat meer voedingsstoffen dan de bladeren. De actieve polyfenole bestanddelen zijn echter vooral in de bladeren te vinden. Daardoor zijn de potentiële gezondheidsvoordelen van artisjokbladextract groter. Dat is meteen ook de reden dat de bladeren gebruikt worden in de fytotherapie.

Artisjokbladextract bevat tal van actieve bestanddelen, waarvan de volgende een positieve impact hebben op de gezondheid:

• Luteoline, een antioxidant die een beschermend effect kan hebben tegen vrije radicalen.
• Caffeoylquininezuur, een andere antioxidant die bindt met giftige verbindingen en op die manier hun toxiciteit verlaagt.
• Cynarine, een polyfenolische stof die de productie van gal stimuleert, wat de darm helpt vetten te verteren en vitaminen uit voedsel op te nemen.
• Inuline, een zoete, zetmeelachtige, niet-verteerbare stof en een prebioticum dat het aantal gezonde micro-organismen in de darmen kan vergroten.

Laten we nu wat dieper ingaan op de belangrijkste gezondheidseffecten van artisjok voor de spijsvertering en de lever.

Hoe draagt artisjok bij aan een gezonde spijsvertering?

Heb je je ooit al afgevraagd wat er met je eten gebeurt nadat je het inslikt? Het legt namelijk een hele reis af! De spijsvertering is een complex proces, waarbij onze voeding afgebroken wordt tot bruikbare deeltjes, die we voedingsstoffen noemen. Dat zijn de bouwblokken die ons lichaam nodig heeft om gezond en sterk te blijven. Zowel onze mond, keel, maag als tal van andere organen spelen daarbij een rol. Ze werken samen als een team om ervoor te zorgen dat ons lichaam alles wat het nodig heeft uit onze voeding kan halen. Wanneer dat vlot gaat, voelen we ons in topvorm! Maar in het andere geval kunnen er problemen opduiken zoals krampen, een opgeblazen gevoel of vermoeidheid. Wist je dat je darmgezondheid zelfs je humeur en je energie kan beïnvloeden? Een gezonde spijsvertering is dan ook essentieel voor je algemene welzijn. Eigenlijk is het eenvoudig: met een goede spijsvertering voel je je beter!

1. Artisjokken zijn rijk aan voedingsvezels ...

Artisjokken zitten bomvol vezels, die cruciaal zijn voor een gezonde spijsvertering. Ze bevorderen de darmtransit, gaan constipatie tegen en dragen bij aan een gezonde microbiota dankzij hun prebiotische effecten en de aanmaak van korteketenvetzuren (SCFA’s).

Inuline, een prebiotische vezel uit artisjok, is een voedingsbron voor de goede darmbacteriën. Door de groei van die bacteriën te bevorderen dragen artisjokken bij aan een evenwichtige en gezonde microbiota en een optimale spijsvertering. Inuline heeft ook een positieve impact op de gezondheid door het vetmetabolisme te regelen, de bloedsuikerspiegel te verlagen, de expressie van ontstekingsfactoren te voorkomen, het risico op darmkanker te verlagen, de absorptie van mineralen te verbeteren en constipatie en depressie tegen te gaan.

Onderzoek toont ook aan dat artisjok een krachtige bondgenoot is voor patiënten met prikkelbaredarmsyndroom (IBS). Daarnaast bevordert de verhoogde aanmaak van korteketenvetzuren de gezondheid van de darmen en van het lichaam als geheel. Door de darmtransit te versnellen heeft cynarine bovendien een positieve invloed op de darmgezondheid.

2. ... en helpen bij indigestie

Artisjok wordt van oudsher gebruikt bij indigestiesymptomen. Onderzoek wijst uit dat bepaalde bestanddelen van artisjok het spijsverteringskanaal helpen ontspannen, waardoor symptomen zoals een opgeblazen gevoel en ongemak verminderen. Daarnaast is artisjok doeltreffend tegen een oververzadigd gevoel en tegen winderigheid.

Hoe ondersteunt artisjok een goede werking van de lever?

De lever heeft tal van functies en mag een van de belangrijkste organen van ons lichaam worden genoemd. Deze zuiveringsinstallatie speelt ook een belangrijke rol in de spijsvertering door gal aan te maken, een vloeistof die helpt om vetten af te breken. Daarnaast is de lever essentieel voor de filtering en ontgifting van ons bloed, de regulering van de bloedsuikerspiegel, de ondersteuning van onze afweer en de opslag van essentiële voedingsstoffen. Op die manier helpt het orgaan om de homeostase (het interne evenwicht) van ons lichaam te behouden.

1. Artisjok ondersteunt de galproductie

De cynarine in artisjokken zou de aanmaak van gal stimuleren. Gal is van cruciaal belang voor de spijsvertering door te helpen bij het emulgeren en afbreken van vetten uit de voeding, zodat ons lichaam ze kan opnemen. Daarnaast helpt gal om schadelijke gifstoffen uit de lever te verwijderen.

2. De plant bevordert het ontgiftingsproces

Artisjokken bevatten antioxidanten en fytonutriënten die de natuurlijke ontgiftingsprocessen van de lever mogelijk ondersteunen. Deze stoffen helpen schadelijke vrije radicalen te neutraliseren en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

3. Artisjok beschermt de lever

Het is wetenschappelijk bewezen dat artisjokken een beschermend effect hebben op de lever, en de algemene levergezondheid kunnen bevorderen. Het kan ook helpen bij het tegengaan van niet-alcoholische leververvetting en het regenereren van levercellen.

4. Positief effect op cholesterolverlaging

Studies tonen aan dat artisjokextract een rol speelt bij de vermindering van ‘slechte’ LDL-cholesterol en mogelijk de hoeveelheid ‘goede’ HDL-cholesterol kan verhogen. Artisjokken bevatten fytosterolen, verbindingen die het cholesterolniveau helpen reguleren door de opname ervan in de darmen te voorkomen. Door het cholesterolgehalte te verlagen, bevorderen artisjokken de levergezondheid en voorkomen ze de ophoping van vet in het orgaan.

Producten die de lever en de spijsvertering ondersteunen

Voedingssupplementen kunnen ondersteuning bieden, maar veranderingen van levensstijl en eetpatroon vormen de basis voor ons welzijn en onze gezondheid. Om de spijsvertering een handje te helpen is het belangrijk om evenwichtig te eten, en niet te veel of te snel. Cafeïne, alcohol en pikante, zeer vette en ultrabewerkte voeding vermijden kan je lever en spijsvertering eveneens helpen om het evenwicht te herstellen. Luisteren naar je lichaam wanneer je je ongemakkelijk voelt na het eten is belangrijk. Misschien ben je immers gevoelig of intolerant voor bepaalde stoffen!

Physalis Digest+ bio

Heb je een zwaar of opgeblazen gevoel na het eten? Dan kan je spijsvertering wat ondersteuning gebruiken. Physalis Digest+ bio is een complex met hoogwaardige extracten van biologisch geteelde planten zoals artisjok, pepermunt en aloë vera, die de spijsvertering bevorderen en zorgen voor meer comfort na een (zware) maaltijd. Citroenmelisse stimuleert de darmtransit en venkel heeft een positieve invloed bij een opgeblazen gevoel. Bovendien is Physalis Digest+ bio verrijkt met een enzymencomplex van alfa-amylase, cellulase, lactase, lipase en protease voor een nog betere spijsvertering.

Physalis Digest+ bio Kruideninfusie

Genieten van kruidenthee in de loop van de dag is een uitstekende manier om gehydrateerd te blijven en gezonde kruiden en specerijen in te nemen. Digest+ Kruideninfusie ondersteunt niet alleen de spijsvertering, maar ook de werking van de lever. Paardenbloem en pepermunt focussen specifiek op de spijsvertering, terwijl kurkuma en mariadistel voedingsstoffen bieden voor de lever. Deze infusie is zacht van smaak, zodat iedereen er op elk moment van de dag van kan genieten.

Physalis Cynara scolymus Plantendruppels

Physalis Cynara scolymus is een 100% puur, hydroalcoholisch artisjokbladextract. Het stimuleert een vlotte spijsvertering en helpt je cholesterolniveau onder controle te houden. Zoals gezegd draagt artisjok bij aan de gezondheid van de lever en is het een waardevolle plant in ons dagelijkse voedingspatroon, dat vaak heel vet en belastend is voor ons lichaam. Artisjok helpt het evenwicht van de spijsvertering te herstellen en een opgeblazen gevoel te verlichten.

Dankzij zijn vele nutritionele voordelen biedt artisjok buitengewone troeven om een vlotte spijsvertering en een goede werking van de lever te ondersteunen. De plant zorgt voor een vlotte darmtransit, bevordert de vele complexe taken van de lever en bewijst zo dat onze voeding vaak aan de basis ligt van ons welzijn. Geniet dus van zijn unieke smaak en textuur in de wetenschap dat je je lichaam van binnenuit verwent, voor een harmonieuze combinatie van gezondheid en vitaliteit.