Quercetine kleurt je dag. Letterlijk. Dit natuurlijk pigment is niet alleen verantwoordelijk voor de rode blos op een appel, ook het lichaam profiteert van de gezondheidsbevorderende effecten. Quercetine is immers een krachtig antioxidant. Enig minpuntje: het lichaam neemt de stof niet zo makkelijk op. Iets waar de wetenschap een antwoord op gevonden heeft, de unieke goed opneembare vorm Quercefit®.
Wat is quercetine?
Onbekend van naam maar wel alom vertegenwoordigd in het plantenrijk. Want quercetine kom je in veel voedingsmiddelen tegen. Voornamelijk in appels, thee, bessen, koolsoorten, zaden en noten. En dat is goed nieuws. Want quercetine behoort tot de flavonoïdes, een groep van krachtige antioxidanten, en heeft een veelzijdige werking in de preventie en behandeling van uiteenlopende aandoeningen. Om er een paar te noemen: hypertensie, atherosclerose, infectieziekten, astma, kanker, inflammatoire darmziekten en de ziekte van Alzheimer. Voor we hier verder op ingaan, laten we eerst even inzoomen op begrippen die we vaak zullen tegenkomen: flavonoïde en antioxidant.
Wat is een flavonoïde?
Een flavonoïde is een natuurlijk pigment dat voorkomt in groente, fruit en andere voedingsmiddelen. Dat appels gezond rood kleuren en een broccoli intens groen, hebben ze te danken aan deze stof. En dat niet alleen. Flavonoïden beschermen plantencellen tegen schadelijke invloeden van buitenaf, bijvoorbeeld oxidatie, UV of hitte. Er zijn verschillende soorten flavonoïden. Quercetine behoort als flavonoïde tot de klasse van de flavonolen. Flavonoïden hebben ook verschillende gezondheidseffecten voor ons. Zo werken ze als antioxidant, ontstekingsremmer en hormoonregelaar.
Wat is een antioxidant?
Nu je weet dat een flavonoïde een antioxiderende werking heeft, hebben we eigenlijk al een deel van de clou verklapt. Antioxidanten houden onze cellen en weefsels gezond. Ze beschermen ons tegen oxidatieve schade, veroorzaakt door vrije radicalen, zoals agressieve zuurstofdeeltjes. Antioxidanten zijn in staat om deze onschadelijk te maken. Quercetine is zo’n antioxidant, een heel krachtige dan nog wel.
Wat doet quercetine voor je gezondheid?
De belangrijkste termen zijn duidelijk. We leggen ons vergrootglas nu graag op de werking en de gezonde effecten.
Antioxiderende kracht
De antioxiderende werking hebben we hierboven al even aangestipt. Oxidatie kan vitale moleculen in cellen beschadigen die verantwoordelijk zijn voor veel belangrijke lichaamsprocessen. Een aantal chronische aandoeningen worden gelinkt aan te veel oxidatieve stress zoals bijvoorbeeld hart- en vaatziektes, diabetes, Alzheimer, en zelfs kanker. Antioxidanten zijn in staat om vrije radicalen onschadelijk te maken.
Versterking immuunsysteem
Quercetine heeft een positieve werking op ons immuunsysteem. Hoe dat precies zit? Quercetine reguleert de immuunrespons wanneer ons lichaam aangevallen wordt door pathogenen. Zo stimuleert het onder andere immuuncellen zoals lymfocyten. Deze bewakers verdedigen lichaamscellen tegen opdringerige ziekteverwerkers. Deze laatsten krijgen ook minder kans om zich te vermenigvuldigen. Op die manier werkt quercetine zowel antibacterieel als antiviraal.
Verzachtend bij allergische reacties zoals bijvoorbeeld hooikoorts
Ook bij allergieën heeft quercetine haar diensten al bewezen. Ze reguleert immers de immuunrespons wanneer ons lichaam overreageert en bijgevolg te veel histamine produceert. Dat teveel kan allergische reacties zoals hooikoorts veroorzaken. Quercetine blokkeert de vrijgave van histamine en verzacht zo de vervelende symptomen als een lopende neus, niezen, rode ogen enzovoort.
Ontstekingsremmende eigenschap
Quercetine heeft een ontstekingsremmende werking in het lichaam vanwege zijn afremmende werking op ontstekingsbevorderende stoffen. Hiermee speelt quercetine een belangrijke rol bij de therapeutische behandeling van diverse ontstekingsziekten zoals astma, inflammatoire darmziekten, psoriasis, auto-immuunziekten zoals multiple sclerose, reumatoïde artritis enzovoort.
Waar vind je quercetine?
Quercetine kom je vooral tegen in groente en fruit. Denk maar aan appels, rode ui, boerenkool enzovoort. Enige nadeel? Omdat het slecht in water oplosbaar is, neemt ons lichaam de stof niet zo goed op. Quercetine lost immers niet op in de spijsverteringssappen waardoor ze niet wordt opgenomen ter hoogte van de darmwand. En ook, de hoeveelheden die nodig zijn voor een therapeutische werking liggen tot wel 10 à 60 keer hoger dan wat je terugvindt in voeding. Tenzij je 100 gram kappers in je salade verwerkt of tien appels per dag oppeuzelt. Maar dat lijkt ons te veel van het goede. Gelukkig is hier een oplossing voor handen: de phytosome®-technologie.
Quercetine twintig keer beter opgenomen dankzij Phytosome®-technologie
De gepatenteerde phytosome-technologie zorgt voor een betere quercetine-opname. Bij deze techniek wordt quercetine gebonden aan een fosfolipidendubbellaag. Dit heeft dezelfde structuur als die van celmembranen. Daarom kan deze lipidenlaag gemakkelijk migreren door de celmembranen van bijvoorbeeld de darmwand en vervolgens de actieve bestanddelen afgeven aan de bloedbaan. Het product van deze Phytosome® technologie draagt de gepatenteerde naam Quercefit®. Uit onderzoek blijkt dat Quercefit® tussen de tien en twintig keer beter opneembaar is dan gewone quercetine!
Op zoek naar een betrouwbaar supplement op basis van Quercefit®? Kies dan voor Physalis Quercetine forte, een hoogwaardig complex met quercetine-Phytosome® (Quercefit®) en vitamine C in een geoptimaliseerde matrix (PureWay-C®).Ontdek Quercetine forte
Blijf op de hoogte
Update je inbox en meld je aan voor het laatste Physalis-nieuws. Blijf op de hoogte van nieuwe producten, inspiratie, tips & tricks, recepten, ... Max. 1 nieuwsbrief per maand.