Na complexa relação entre os nossos vários sistemas internos, a digestão e a função hepática desempenham um papel essencial. Todos os sistemas do nosso organismo estão ligados e influenciam-se mutuamente. Esta é a força de uma abordagem holística, que considera o organismo como um todo. Assim, é essencial cuidar e reforçar o sistema digestivo e o fígado. E é aqui que entra a nossa humilde alcachofra! Vegetal muito polivalente e nutritivo, a alcachofra atrai não só pela sua apetência culinária, mas também pelo seu impacto potencial na digestão e no bem-estar hepático.
A alcachofra tem uma longa história de utilização medicinal. A utilização tradicional do extrato de folhas de alcachofra tem sido apoiada por investigações recentes que demonstram os seus benefícios para a saúde, incluindo a digestão, a regulação da taxa de açúcar no sangue, o metabolismo do colesterol e a saúde do fígado. Os inúmeros benefícios do extrato da folha de alcachofra devem-se aos seus fitonutrientes, que atuam como antioxidantes, protegendo contra os danos causados pelo stress oxidativo e possuindo efeitos antimicrobianos e imunomoduladores.
O extrato de alcachofra é obtido a partir da planta Cynara scolymus. A alcachofra apresenta um elevado teor de minerais e contém vitamina C, fibras, inulina e polifenóis. A sua composição depende da parte da planta em causa, bem como de outros factores como a variedade, o tipo de solo e o clima. A parte comestível, o coração da alcachofra, contém mais nutrientes do que as folhas, que por sua vez são mais ricas em compostos polifenólicos ativos. Deste modo, os extratos das folhas de alcachofra apresentam mais benefícios potenciais para a saúde, razão pela qual são utilizados em fitoterapia.
O extrato das folhas de alcachofra contém numerosos compostos ativos, dos quais os mais benéficos são os seguintes:
- A luteolina, um antioxidante que pode ter efeitos protetores contra os radicais livres.
- O ácido cafeoilquínico, outro antioxidante que ajuda a formar ligações com compostos tóxicos, reduzindo a sua toxicidade.
- A cinarina, uma substância polifenólica que estimula a produção de bílis, que ajuda o intestino a digerir as gorduras e a absorver as vitaminas da alimentação.
- A inulina, uma substância amilácea, não digerível, com um sabor doce e um prebiótico que ajuda a aumentar o número de microrganismos benéficos no intestino.
Vejamos mais de perto os efeitos transformadores da alcachofra na saúde digestiva e no fígado.
Como é que a alcachofra contribui para uma boa digestão ?
Já alguma vez se questionou sobre o que acontece à sua comida depois de a ter comido? Bem, é uma verdadeira pista de obstáculos! A digestão é um processo complexo durante o qual os alimentos são divididos em pequenos fragmentos, chamados nutrientes, que podem ser utilizados pelo organismo. Estes nutrientes são como os pequenos blocos de construção de que o seu corpo necessita para se manter saudável e forte. A boca, a garganta, o estômago e outros órgãos desempenham um papel importante. Trabalham em equipa para garantir que o seu corpo obtém o que precisa dos alimentos que ingere. Quando tudo está a funcionar bem, sentimo-nos bem! Mas se a digestão não estiver a correr tão bem como deveria, corre o risco de ter cãibras, sentir-se inchado ou cansado. Sabia que a saúde dos seus intestinos pode até afetar o seu humor e os seus níveis de energia? Por isso, cuidar da sua digestão é muito importante para o seu bem-estar geral. A equação é simples: quando a sua digestão é boa, você sente-se bem!
1. A alcachofra é rica em fibras alimentares
A alcachofra está repleta de fibras, essenciais para a saúde digestiva. Favorece o trânsito intestinal regular, previne a obstipação e contribui para a saúde do microbioma intestinal graças aos seus efeitos prebióticos e à criação de ácidos gordos de cadeia curta (AGCC).
A inulina, uma fibra prebiótica encontrada nas alcachofras, serve de alimento para as nossas bactérias intestinais benéficas. Ao encorajar o crescimento destas bactérias boas, as alcachofras contribuem para o equilíbrio e desenvolvimento da microbiota intestinal, o que conduz a uma função digestiva óptima. A inulina também oferece excelentes benefícios para a saúde, regulando o metabolismo dos lípidos, baixando os níveis de açúcar no sangue, inibindo a expressão de factores inflamatórios, reduzindo o risco de desenvolver cancro do cólon, melhorando a absorção de minerais, combatendo a obstipação e aliviando a depressão.
Os estudos demonstraram que a alcachofra ajuda significativamente os doentes que sofrem de síndrome do intestino irritável (SII) e de obstipação. O aumento da produção de ácidos gordos de cadeia curta promove não só a saúde intestinal, mas também a saúde do organismo no seu todo. Ao acelerar o movimento intestinal, a cinarina também contribui para um sistema digestivo saudável.
2. Alivia a indigestão
A alcachofra é tradicionalmente utilizada para aliviar os sintomas de indigestão. Estudos sugerem que os compostos da alcachofra ajudam a relaxar o trato digestivo, reduzindo sintomas como o inchaço e o desconforto. A alcachofra também é eficaz no alívio da sensação de peso e na redução da flatulência.
Como é que a alcachofra promove o bom funcionamento do fígado?
O fígado, um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, desempenha múltiplas funções. É frequentemente considerado como a central de desintoxicação do organismo, mas também contribui significativamente para o processo de digestão. Produz a bílis, um fluido digestivo que ajuda a decompor as gorduras. Além disso, o fígado desempenha um papel crucial na filtragem e desintoxicação do sangue, na regulação dos níveis de açúcar no sangue, no apoio ao sistema imunitário e no armazenamento de nutrientes essenciais. O fígado desempenha um papel essencial na manutenção da homeostase (equilíbrio interno) no organismo.
1. Favorece a produção de bílis
A cinarina contida nas alcachofras tem a reputação de estimular a produção de bílis. A bílis é essencial para a digestão e absorção das gorduras, ajudando a emulsionar e a decompor as gorduras da dieta. A bílis ajuda também a eliminar as toxinas nocivas do fígado.
2. Favorece a desintoxicação
As alcachofras contêm antioxidantes e fitonutrientes que apoiam os processos naturais de desintoxicação do fígado. Estes compostos ajudam a neutralizar os radicais livres nocivos e a eliminar as toxinas do organismo.
3. Protege o fígado
A investigação demonstrou que a alcachofra tem efeitos hepatoprotectores, o que explica a sua capacidade de proteger o fígado e promover a sua saúde no geral. Também pode contribuir para reduzir a estratos hepática não alcoólica e ajudar as células do fígado a regenerarem-se.
4. Contribui para redução do colesterol
Foi demonstrado que o extrato de alcachofra ajuda a reduzir o “mau” colesterol LDL e a aumentar a quantidade de “bom” colesterol HDL. As alcachofras contêm compostos chamados fitoesteróis, que ajudam a regular os níveis de colesterol, inibindo a sua absorção nos intestinos. Ao reduzir os níveis de colesterol, a alcachofra promove a saúde do fígado e evita a acumulação de gordura neste orgão.
Produtos que apoiam o fígado e a digestão
Embora os suplementos alimentares possam contribuir para a saúde do organismo, uma alimentação adequada e uma mudança de estilo de vida são as bases da saúde e do bem-estar. Para promover um sistema digestivo e um fígado saudáveis, procure fazer refeições equilibradas, sem excessos nem pressas. Evitar alimentos picantes e muito gordurosos, alimentos ultra-processados, cafeína e álcool também pode ajudar a reequilibrar o seu sistema digestivo e o seu fígado. É importante ouvir o seu corpo quando se sente mal depois de comer um determinado alimento. Isto pode indicar a presença de uma intolerância ou sensibilidade alimentar que precisa de ser tratada.
Physalis Digest+ bio
Se se sentir inchado ou pesado depois de comer, é um sinal de que o seu sistema digestivo precisa de uma pequena ajuda. Physalis Digest+ bio é um complexo superior de extratos de plantas de cultivo biológico, como a alcachofra, a hortelã-pimenta e o aloé vera, para ajudar a digestão e a sentir-se mais confortável após uma refeição (pesada). A cidreira ajuda o trânsito intestinal e o funcho ajuda a combater o inchaço. É enriquecido com um complexo de enzimas alfa-amilase, celulase, lactase, lipase e protease para otimizar a digestão.
Physalis Digest+ infusion bio
Beber uma infusão ao longo do dia é uma excelente forma de se manter hidratado e ingerir os ingredientes ativos das ervas e especiarias que são benéficos para a sua saúde. Esta infusão Digest+ foi concebida para apoiar a digestão e a função hepática. O dente-de-leão e a hortelã-pimenta são dedicados à digestão, enquanto a curcumina e o cardo mariano asseguram que o seu fígado está bem nutrido. Esta infusão de sabor suave pode ser apreciada por todos a qualquer altura do dia.
Physalis Cynara scolymus gotas de plantas
Physalis Cynara scolymus é um extrato hidroalcoólico 100% puro de folhas de alcachofra. Promove uma digestão suave e ajuda a manter os níveis de colesterol sob controlo. Como já foi referido, a alcachofra contribui para o bom funcionamento do fígado e é altamente recomendada na nossa alimentação quotidiana, que é frequentemente muito gordurosa e exigente para os nossos sistemas fisiológicos. A alcachofra ajuda a equilibrar a digestão e a combater o inchaço.
Para ajudar a manter o delicado equilíbrio da digestão da função hepática ótimas, as alcachofras são uma fonte de poder nutricional, oferecendo uma vasta gama de benefícios. Ao promover a regularidade digestiva e apoiar as complexas tarefas do fígado, as alcachofras comprovam que o bem-estar começa com as escolhas alimentares. Enquanto saboreia o sabor e a textura únicos das alcachofras, terá a satisfação de nutrir o seu corpo de dentro para fora e de criar uma sinfonia harmoniosa de saúde e vitalidade.
Como, por vezes, é difícil consumir os alimentos certos na altura certa, os suplementos alimentares sob a forma de cápsulas, infusões e sinergias de plantas ajudam a fornecer um apoio adequado ao organismo.Descubra a gama digestão - trânsito
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